산과 삶을 관리하는 영농일지입니다.
올겨울 김장 11월 4일.
평창은 추위가 일찍오기때문에 서울보다 약 1달 가까이 빠르다.
대부분이 10월 중순부터 시작해서 11월 첫주에 끝낸다.
올해는 배추 70포기, 무 70개다.
장모님, 처재까지 총동원해서 이틀만에 완료할 수 있었다.
겨울용 양식을 준비하고 나니, 김치냉장고가 빠방하다.
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