산과 삶을 관리하는 영농일지입니다.
개두릅의 눈깔이 서서히 올라온다.
이제 이녀석은 4월 20일 전후로 되면 움을 틔워 올린다.
그러면 지상최대의 맛난 식감좋은 산채나물이 된다.
일명 엄나무순.....
조만간 시판할 수 있을 거 같다.
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